C’est avec le cœur extrêmement lourd que je vous annonce la fin de Desserts Blondie.
En 2020, j’ai décidé de me lancer dans le vide et de partir à mon compte. Je n’avais aucune idée à quoi m’attendre et aucune idée de si tout ça allait fonctionner. J’ai été très chanceuse d’avoir une famille qui m’a encouragée, des parents qui m’ont laissée prendre le contrôle de leur cuisine et qui ont fait de nombreuses livraisons; une soeur qui a créé mon logo, site internet, cartes d’affaire (etc.); un oncle qui m’a permis d’utiliser sa cuisine commerciale; un copain qui a travaillé de nombreuses heures gratuitement, et j’en passe.
J’ai fait de merveilleuses rencontres, dont une magnifique clientèle. Je ne serais pas ici sans vous. Vous avez été loyaux et généreux, référant ma compagnie à votre entourage à de nombreuses reprises et j’en suis éternellement reconnaissante. Je ne sais pas ce que le futur me réserve, peut-être dans plusieurs années un Blondie 2.0, mais pour l’instant, on y va une journée à la fois.
Merci à tout ceux qui ont une partie dans l’évolution de ma compagnie, petite ou grande. Je n’ai pas les mots pour décrire à quel point ça me touche.
Merci pour tout,
Alexandra
blond·ie
/’bländē/
nom
1. une personne aux cheveux blonds, généralement une femme.
"c'est une petite blondie en été celle-là"
2. un petit carré de gâteau dense, de couleur pâle, typiquement au caramel ou à la vanille.
"couper les brownies, blondies ou autres carrés sucrés en très petits morceaux"
MA COLLECTION
